Lombo Suíno Grelhado com Purê de Couve-Flor - 504
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DESCRIÇÃO
Lombo Suíno Grelhado
Lombo Suino Magro cortado em bifes, temperado com azeite de oliva extravirgem, alho natural, alecrim, tomilho e sal do Himalaia, grelhado no grill bem aquecido até dourar por fora, mantendo a suculento interior e ao ponto.
Cenoura em Tiras Salteada
Cenoura em tiras no vapor com sal do Himalaia. Salgada com alho natural, cebola natural, e azeite de oliva extravirgem.
Brócolis Salteado
Brócolis cozido no vapor com sal do Himalaia, alho natural, cebola natural e rapidamente salteado no azeite de oliva extravirgem até dourar suavemente, preservando o frescor e a textura.
Couve Refogada
Folhas frescas de couve refogadas rapidamente com cebola orgânica, azeite de oliva extravirgem e sal do Himalaia, mantendo uma textura leve e sabor marcante.
Purê de Couve-Flor
Couve-flor cozida no vapor e amassada com sal do Himalaia e azeite de oliva extravirgem, criando um purê leve, cremoso e saboroso.
| 300G | 450G | |
| Lombo suíno grelhado | 120g | 180g |
| Purê de couve-flor | 45g | 70g |
| Brócolis | 45g | 60g |
| Cenoura | 45g | 70g |
| Couve refogada | 45g | 70g |
Tabela Nutricional
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Informação nutricional
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300 g | 450 g |
| Valor energético | 310 kcal | 465 kcal |
| Carboidratos | 14 g | 21 g |
| Proteínas | 34 g | 51 g |
| Gorduras totais | 12 g | 18 g |
| Gorduras saturadas | 4 g | 6 g |
| Fibras alimentares | 7 g | 11 g |
| Sódio | 350 mg | 525 mg |
