Ratatouille e Ovo Cozido - 600
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DESCRIÇÃO
Ovo Cozido
Ovo cozido temperado com Sal do Himalaia e azeite de oliva extravirgem, servido cortado ao meio.
Brócolis
Brócolis cozido no vapor com sal do Himalaia, alho natural, cebola natural e rapidamente salteado no azeite de oliva extravirgem até dourar suavemente, preservando o frescor e a textura.
Couve-flor Salgada
Couve-flor cozida no vapor e salgada com alho natural, cebola natural, Sal do himalaia e azeite de oliva extravirgem, preservando sua textura e sabor.
Arroz Multigrãos
Arroz integral, lentilha, linhaça, arroz vermelho, arroz preto, quinoa, sementes de gergelim e girassol, refogados com alho e cebola naturais e azeite de oliva extravirgem. Cozidos em água temperada com sal do Himalaia até atingir o ponto ideal e finalizados com um breve descanso, garantindo uma textura macia e soltinha.
Lentilha
Lentilha refogada com alho, cebola, azeite de oliva, sal e louro, cozida até ficar macia, com excesso de água retirada.
Ratatouille Assado
Berinjela, tomate italiano, abobrinha e cebola roxa em rodelas, temperados com Sal do Himalaia, tomilho, azeite de oliva extravirgem e alecrim, assados até ficarem macios e cheios de sabor.
| 300G | 450G | |
| Quinoa | 80g | 100g |
| Lentilha | 60g | 100g |
| Ovo cozido corte metade-1-2 | 50g | 100g |
| Brócolis | 30g | 50g |
| Couve-flor | 30g | 50g |
| Ratatouille (1-2-) | 50g | 50g |
Tabela Nutricional
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Informação nutricional
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300 g | 450 g |
| Valor energético | 330 kcal | 490 kcal |
| Carboidratos | 48 g | 70 g |
| Proteínas | 17 g | 26 g |
| Gorduras totais | 7 g | 11 g |
| Gorduras saturadas | 1,5 g | 2,5 g |
| Fibras alimentares | 11 g | 17 g |
| Sódio | 300 mg | 450 mg |
